Paté de Zanahoria
Prep
15
minutos
Total
15
minutos
Raciones
4-6
personas
Ingredientes
- 1kg de zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cebolla dulce
- 3 pizcas de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de gengibre molido
- 3 pizcas de cúrcuma molidaa
Preparación
- Pelamos todos los ingredientes y los vamos metiendo en el vaso de la batidora.
- Una vez tengamos todos los ingredientes pelados y cortados los trituramos con ayuda de la batidora o un procesador de alimentos.
- Después servimos en un bol decorado con un poco de perejil.
Una vez disfrutado se puede conservar en un tarro hermético y en el refrigerador por una semana.
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