Salchichas al vino

INGREDIENTES

• 10 salchichas frescas
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 25ml aceite de oliva
• 100 g de vino blanco
• 1 hoja de laurel y sal

ELABORACIÓN

• De una salchicha sacamos 3 retorciéndolas y cortando después las pinchamos para que suelten el agua. 
• Echamos la cebolla y los ajos y picamos 20s velocidad 6
• Ponemos las mariposas y echamos el aceite y sofreímos 10 minutos 120º velocidad 1.
• Echamos las salchichas y ponemos 2 minutos 100º velocidad 1.
• Echamos el vino y el laurel, sal y pimienta. 15 minutos 120º velocidad 1 PC6